• Giada

Bruschetta Burrata e Alici

Aggiornamento: 4 mar 2020

Un incontro inaspettato tra il formaggio fresco e le gustose Alici del Mar Cantabrico

Ricetta per 4 persone


INGREDIENTI


  • 8 fette di baguette ai cereali

  • 1 vasetto di alici del Mar Cantabrico sott’olio

  • 1 confezione di stracciatella di burrata

  • Granella di pistacchio e pepe q.b.


PREPARAZIONE


  1. Tagliate il pane a fette regolari

  2. Lasciatele bruschettare in forno preriscaldato a 180 gradi in modalità Grill

  3. Una volta colorite sistematele su un vassoio

  4. Disponete 1 cucchiaio di burrata su ogni fetta

  5. Aggiunte 1/2 alici sgocciolate

  6. Spolverizzate con granella di pistacchio e pepe a piacimento

  7. Eventualmente aggiungete olio a piacimento

  8. Servite calde appena pronte

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