Le sfoglie di pollo e verdure si arroccano in una gustosa torretta, legate dall'humus.
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI
600 gr. di fettine di tacchino sottili
4 patate medie
8 funghi champignon crudi
Mezzo limone
1 confezione di humus di ceci
Sale, pepe, olio, semi di papavero q.b.
PREPARAZIONE
Cuocete le patate al microonde alla massima potenza per 7 minuti (in alternativa bollitele in acqua)
Pulite i funghi champignon, tagliateli a fettine sottili e conditeli con poco olio e sale
Appena pronte le patate sbucciatele, tagliatele a fettine sottili e conditele con poco olio e sale
Nel frattempo cuocete il pollo alla piastra senza olio e con poco sale
Una volta cotto condite il pollo con olio e limone
Preparate il piatto alternando pollo, patate, un cucchiaio di humus e funghi, spolverando ti tanto in tanto con i semi di papavero
ALTERNATIVA GUSTOSA
Se amate l'avocado potete sostituirlo alle patate e ai funghi, o comunque potete usare qualunque altra verdura di stagione
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