• Giada

Millefoglie di Pollo

Le sfoglie di pollo e verdure si arroccano in una gustosa torretta, legate dall'humus.


Ricetta per 4 persone


INGREDIENTI


  • 600 gr. di fettine di tacchino sottili

  • 4 patate medie

  • 8 funghi champignon crudi

  • Mezzo limone

  • 1 confezione di humus di ceci

  • Sale, pepe, olio, semi di papavero q.b.



PREPARAZIONE


  1. Cuocete le patate al microonde alla massima potenza per 7 minuti (in alternativa bollitele in acqua)

  2. Pulite i funghi champignon, tagliateli a fettine sottili e conditeli con poco olio e sale

  3. Appena pronte le patate sbucciatele, tagliatele a fettine sottili e conditele con poco olio e sale

  4. Nel frattempo cuocete il pollo alla piastra senza olio e con poco sale

  5. Una volta cotto condite il pollo con olio e limone

  6. Preparate il piatto alternando pollo, patate, un cucchiaio di humus e funghi, spolverando ti tanto in tanto con i semi di papavero



ALTERNATIVA GUSTOSA Se amate l'avocado potete sostituirlo alle patate e ai funghi, o comunque potete usare qualunque altra verdura di stagione


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